malzemeler;
1 kase çilek
2 su bardağı süt
1,5 poşet krem şanti
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı antep fıstığı
1 paket vanilya
hazırlanışı;
ilk olarak toz şanti ve süt çırpılarak krem şanti hazırlanır.daha sonra üzerine vanilya ve tozşeker eklenerek iyice çırpılır.çilekler minik minik doğranarak içerisine ilave edilir.parfe kalıplarına konularak buzdolabında 1 gün bekletilir.kalıptan çıkan parfeler çilek dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süslenebilir.erimeden soğuk yenmesi tavsiye olunur.
1 kase çilek
2 su bardağı süt
1,5 poşet krem şanti
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı antep fıstığı
1 paket vanilya
hazırlanışı;
ilk olarak toz şanti ve süt çırpılarak krem şanti hazırlanır.daha sonra üzerine vanilya ve tozşeker eklenerek iyice çırpılır.çilekler minik minik doğranarak içerisine ilave edilir.parfe kalıplarına konularak buzdolabında 1 gün bekletilir.kalıptan çıkan parfeler çilek dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süslenebilir.erimeden soğuk yenmesi tavsiye olunur.