Gül börek

edalım

Yeni Üye
Katılım
28 Şub 2009
Mesajlar
190
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Şehir:
Muğla
Ekli dosyayı görüntüle 92


Börek derlememin üçüncüsünü yayınlıyorum bugün arkadaşlar

börek için gereken malzemeler:
4 yufka,
1 kilo ıspanağın yaprakları,
1/2 kg kadar peynir
tuz, karabiber,

harcı için gerekenler:
1,5 su bardağı yoğurt,
2 yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,

Yapılışı:
ince ince doğrağımız ıspanak yapraklarının içine peyniri ufalıyoruz biraz iri parçalar halinde olursa pişerken hepsi erimeyeceği için daha lezzetli olacaktır.
tuz karabiber ve bir miktar sıvı yağ ekleyip karıştırarak içimizi hazırlamış oluyoruz.
Hazırladığımız iç malzemeyi on altı eşit parçaya ayırın.
Daha sonra yufkaları üstüste serip dört eşit parçaya bölün (üçgen şeklinde). Geniş olan kenara peynirli ıspanaklı içten serip rulo haline getirip,gül şeklinde sarın.
Tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayın,tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerlerine yoğurtlu harçtan sürüp 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun. İç malzemeyi dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
 

MatmazeL

Özel Üye
Katılım
29 Ağu 2008
Mesajlar
1,304
Tepkime puanı
9
Puanları
0
Amanda aman yine süppp süperr bi tarif :D
Ah edaLım ah:D
Şaka bi yana teşekkürLer..(=
 

edalım

Yeni Üye
Katılım
28 Şub 2009
Mesajlar
190
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Şehir:
Muğla
Afiyet olsun;)Kendi blogumdaki tarifler bitince arkadaşlarımınkinden getiricem tarifleri.Sitemiz bakımsız kalmasın semirsin deyuuu:D:D:D
 

Çevrimiçi üyeler

Şu anda çevrimiçi üye yok.

REKLAMLAR

Forum istatistikleri

Konular
17,414
Mesajlar
134,310
Kullanıcılar
90,716
Son üye
Abdullah Kara
Üst