Kısır

edalım

Yeni Üye
Katılım
28 Şub 2009
Mesajlar
190
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Şehir:
Muğla
Ekli dosyayı görüntüle 167

Gecenin bu vakti açlıktan mı nedir ne varsa geliyor aklıma arkadaşlar işte aklıma gelenlerden biri KISIR iyi mi... Yapıp yemeğe kalkmazsanız iyi tabi;)

Gerekli Malzemeler:

2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber , karabiber,kuru nane
½ demet maydonoz
5 - 6 adet taze soğan
5 - 6 yaprk marul
Yapılışı:

1-2 su bardağı bulgura 2 su bardağı kaynar su ekleyip üstünü kapatarak 15 dk.demlenmeye bırakın.
2-Bu arada taze soğan,maydonoz ve marulu ince kıyın.
3.Demlenmiş bulgura domates salçası,biber salçası,ve baharatlarını ekleyin iyice karıştırdıktan sonra limon suyu,zeytinyağı,nar ekşisi,pulbiber ve tuz ekleyip yoğurun.
4.Son olarak kıyılmış taze soğan,maydonoz ve marulu ekleyip iyice karıştırın.

baharat ve ekşisini damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz

Afiyet olsun
 

By_tr

Özel Üye
Katılım
26 May 2008
Mesajlar
1,277
Tepkime puanı
6
Puanları
0
Şehir:
Ordu
bayılırım kısıra hemen hemen her hafta yerim :) sanat kadar damak zevkinde de iddialısın eda
teşekkürler
 

edalım

Yeni Üye
Katılım
28 Şub 2009
Mesajlar
190
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Şehir:
Muğla
Ben de çok severim kısırı.İdda haşa...Ama ilgiliyim denebilir
 

Çevrimiçi üyeler

Şu anda çevrimiçi üye yok.

REKLAMLAR

Forum istatistikleri

Konular
17,414
Mesajlar
134,310
Kullanıcılar
90,716
Son üye
Abdullah Kara
Üst