Fırında Damlasakızlı Sütlaç

YaKaMoZ

Yeni Üye
Katılım
27 Ağu 2009
Mesajlar
240
Tepkime puanı
2
Puanları
0
Şehir:
Bursa
MALZEMELER


1 kahve fincanı pirinç
3/4 su bard. toz şeker
1 lt. süt
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çimdik tuz
2-3 ad. yumurta sarısı
1 paket damla sakızı
HAZIRLANMASI:


1-Pirinçleri yıkadıktan sonra tencereye aktarın.Üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2-Daha sonra tencereye sütü ,1/2 su bardağı kadarını ayırıp öyle, ilave edin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayan süte tozşeker ve 1 çimdik tuzu da ilave edip yaklaşık 10-15 dk. daha kaynatın.Damla sakızını da ilave edin.
3-Ayırdığınız sütle nişastanızı eritin ve tencereye ilave edin.Bir taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.
4-Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın.İçerisine bir-iki kepçe sütlaç ilave ederken çırpmaya devam edin.Daha sonra yumurtalı karışımı tencereye ekleyip iyice karıştırın.Hazırladığınız sütlaçları fırın kaplarına paylaştırıp tepsiye dizin.Tepsiye kaynar su ilave edip 180C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapabilirsiniz.​




....Afiyet Olsun....


Ya ben neden resim yükleyemiyorum :(

 

rainbow

Özel Üye
Katılım
16 Şub 2009
Mesajlar
1,147
Tepkime puanı
6
Puanları
0
Şehir:
Malatya
Ya ben neden resim yükleyemiyorum ??*

Yükleyeceğiniz resimi link olarak değil ''GRAFİK EKLE''diye olan bölümden eklerseniz sorunu çözersiniz.
 

Çevrimiçi üyeler

Şu anda çevrimiçi üye yok.

REKLAMLAR

Forum istatistikleri

Konular
17,414
Mesajlar
134,310
Kullanıcılar
90,716
Son üye
Abdullah Kara
Üst