malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 poşet kremşanti +1 su bardağı süt
hindistan cevizi
yapılışı:
ilk önce tepside hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizini serpelim bi kenara alalım.
tencereye süt ,un ,şeker,ve kakao yu alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
(Göz göz olmaya başlayınca 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım)
margarini ekleyip 3-4 dk mikser çırpalım.
tepsideki hindisyan cevizinin üzerine azar azar dökelim muhallebiyi.soğuduktan sonra dolaba alalım 2 saat bekletelim.krem şantiyi sütle çırpalım ve dinlenen muhallebinin üzerine incecik yayalım tekrar dolaba alalım
servis yapacağımız zaman istediğimiz büyüklükte dikdörtgen dilimler kesip ve rulo şeklinde saralım. Çatlayan yerler olursa hindistancevizi serpin.
****afiyet olsun****
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 poşet kremşanti +1 su bardağı süt
hindistan cevizi
yapılışı:
ilk önce tepside hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizini serpelim bi kenara alalım.
tencereye süt ,un ,şeker,ve kakao yu alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
(Göz göz olmaya başlayınca 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım)
margarini ekleyip 3-4 dk mikser çırpalım.
tepsideki hindisyan cevizinin üzerine azar azar dökelim muhallebiyi.soğuduktan sonra dolaba alalım 2 saat bekletelim.krem şantiyi sütle çırpalım ve dinlenen muhallebinin üzerine incecik yayalım tekrar dolaba alalım
servis yapacağımız zaman istediğimiz büyüklükte dikdörtgen dilimler kesip ve rulo şeklinde saralım. Çatlayan yerler olursa hindistancevizi serpin.
****afiyet olsun****
Moderatör tarafında düzenlendi:
