only roses
Yeni Üye
- Katılım
- 28 Ocak 2010
- Mesajlar
- 4,562
- Tepkime puanı
- 14
- Puan
- 0
- Bölüm
- MEZUN
- Şehir
- Konya
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı.
Üzeri için Çikolata Sos kullandım
Hazırlanışı:
Tenceremize öncelikle şekerimizi, unumuz, nişastamızı, vanilyamızı ilave edip karıştıralım. Sütümüzü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Ocağımızın altını kapatıp, margarin ya da tereyağımızı da ilave ettikten sonra mikserimizde iyice çırpalım. Dikdörtgen borcamımıza ya da benim gibi kaselere bölüştürerek paylaştırabilirsiniz. Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
Çikolata sosumuz için öncelikle margarinimizi eritelim, ılınan margarinimizin üstüne şekerimizi ilave edip iyice şeker eriyinceye kadar karıştıralım, üstüne bir adet yumurta, vanilya ve kakaoyu da ilave ettikten sonra iyice çatal ile çırpalım.
Not: Çikolata sosumuz ocakta pişirilmeden yapılıyor. Yumurtası çiğ olduğundan kokar diye endişelenmeyin, yumurtamız taze olduğu sürece sorun olmaz
Soğutmuş olduğumuz muhallebinin üstlerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosumuzu dökelim, hindistan cevizi ile süsledikten sonra buzdolabımıza yerleştirelim.
Şayet cam bir borcamda ya da tepside yapacaksanız birgün bozdolabınızda bekletmelisiniz, böylece daha kolay dilimlenip servis edilebilsin.Benim servis edişimi yıkarda fotoda gösterdim muzla cevizle süsledim
Afiyet Olsun...:cici
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı.
Üzeri için Çikolata Sos kullandım
Hazırlanışı:
Tenceremize öncelikle şekerimizi, unumuz, nişastamızı, vanilyamızı ilave edip karıştıralım. Sütümüzü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Ocağımızın altını kapatıp, margarin ya da tereyağımızı da ilave ettikten sonra mikserimizde iyice çırpalım. Dikdörtgen borcamımıza ya da benim gibi kaselere bölüştürerek paylaştırabilirsiniz. Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
Çikolata sosumuz için öncelikle margarinimizi eritelim, ılınan margarinimizin üstüne şekerimizi ilave edip iyice şeker eriyinceye kadar karıştıralım, üstüne bir adet yumurta, vanilya ve kakaoyu da ilave ettikten sonra iyice çatal ile çırpalım.
Not: Çikolata sosumuz ocakta pişirilmeden yapılıyor. Yumurtası çiğ olduğundan kokar diye endişelenmeyin, yumurtamız taze olduğu sürece sorun olmaz
Soğutmuş olduğumuz muhallebinin üstlerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosumuzu dökelim, hindistan cevizi ile süsledikten sonra buzdolabımıza yerleştirelim.
Şayet cam bir borcamda ya da tepside yapacaksanız birgün bozdolabınızda bekletmelisiniz, böylece daha kolay dilimlenip servis edilebilsin.Benim servis edişimi yıkarda fotoda gösterdim muzla cevizle süsledim
Afiyet Olsun...:cici
Moderatör tarafında düzenlendi:
canım annemde degısık seklını yapıyo 2 ye ayırıp birine sarelle koyuyo siyah beyaz oluyo yada vişne suyu koyupta yapıyo