asah
Yeni Üye
- Katılım
- 14 Eki 2012
- Mesajlar
- 2,941
- Tepkime puanı
- 11
- Puan
- 0
- Bölüm
- Türk Dili ve Edebiyatı
- Şehir
- Zonguldak
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 2-2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- İç malzemesi
- 1 paket çikolata sosu (süt miktarı 1 bardak azaltılarak pişirilir)
- Süslemek için
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket beyaz çikolata
- Biraz ceviz yada fındık kırığı
- Tüm hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur ve kulak memesi yumşaklığında bir hamur hazırlanır.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarakavuç içinde bastırılır.
- İçne 1 tatlı kaşığı çikolata sosu koyulur ve hamur yavaşça kapatılır ve kapatılan ter altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye sıralanır.
- 170 derecede yaklaşık 20 dk bayaz olarak pişirilir.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatalara üst tarafı batırılır ve zıt renk çikolata ile yağlı kağıttan küllah yapılarak süslenir yada ceviz, fındık kırığına batırılır.
Moderatör tarafında düzenlendi:
