Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi zeytinin faydalarını biliyor musunuz ?
Zeytinyağı ;hipertansiyon gibi hastalıklara karşı etkili sonuçlar veriyor..
A , D, K ve E vitaminleri açısından çok zengin içerikli.
Zeytin ve zeytinyağı içerisinde hücre yenileyici ve yaşlanmayı geçiktirici ''Oleuropein '' maddesi bulunuyor.Bu başta ABD olmak üzere birçok gelişmiş ülkelerde kansere karşı yapılan ilaçlarda kullanılıyor..
Zeytinyağını diğer bitkisel yağlardan ayıran en önemli özellik ;oleik asit zenginliğidir.Bu basit bir özellikle meme kanserini etkileyen (Her-2 /neu)
veya (ERB b-2) kötü genlerini durdurma özelliğine sahip.
Sindirim sistemlerini hastalıklarına da zeytinyağı öneriliyor.Çünkü ;
bu yağ tamamen doymamış yağ asitlerini içeriyor.Böylece bu asitler vücutta biriken toksinleri dışarı atılmasın sağlıyor.
Zeytin ;yaşlanmayı önler,kemik gelişimine yardımcı olur, tansiyon düşürücü özelliği bulunmaktadır.
Güzelliğe etkileri ;
-Zeytinyağı en doğal kozmetik üründür..(Kremlerde ,sabunlarda vb.özellikle zeytinyağlı ürünler seçilmesi önerilir)
-Zeytinyağı ;egzemayı ve saç dökülmesini önlüyor...
-Banyodan sonrada vücuda zeytinyağı ile masaj yapılması hücrelerin yenilenmesini sağlıyor..
Ayrıca Kur'an-ı Kerim de Yüce yaradan (c.c) şöyle buyuruyor zeytinle ilgili ;
Sizin için gökten su indiren O'dur.İçecek ondan ağaç ondandır (ki) onda otlatmaktasınız.Onunla sizin için ekin ,Zeytin ,hurmalıklar,üzümler ve meyvelerin her türlüsünden bitirir.Şüphesiz bunda ,düşünebilen bir topluluk için ayetler vardır..(NAHL suresi-10-11)
Kur'an-ı Kerim de Zeytin ağacının yağı için şu ayet yer alıyor;
Allah göklerin ve yerin nurudur.O'nun nurunun misali ;
içinde çerağ bulunan bir kandil gibidir. Çerağ bİr sırça içerisindedir.Sırça sanki incimsi bir yıldızdır ki ;doğuya da ,batıya da ,ait olmayan kutlu zeytin ağacından yakılır.(Bu öyle bir ağaç ki) neredeyse ateş ona dokunmasa da yağı ışık verir.(Bu) Nur üstüne nurdur.Allah kimi dilerse onu kendi nuruna yöneltip ilerletir.Allah insanlar için örnek verir. Allah herşeyi bilendir....(NUR Suresi -35)