- Katılım
- 9 Şub 2011
- Mesajlar
- 6,044
- Tepkime puanı
- 25
- Puanları
- 48
- Bölüm:
- İşletme
- Şehir:
- Bursa
Aşçılık Önlisans Bölümüde Okutulan Dersler, bu derslere ait ders kodları ve Kredileri aşağıdaki tabloda verilmiştir.
Okutulan Dersler - AKTS Kredileri
Okutulan Dersler - AKTS Kredileri
| I.YARIYIL (Güz Dönemi) | |||
| Ders Kodu | Ders Adı | AKTS | |
| GKA101U | Gıda Mevzuatı | 4.0 | |
| İLT101U | Bireyler Arası İletişim | 4.0 | |
| İNG101U | Yabancı Dil I | 3.0 | |
| İŞL107U | Genel İşletme | 5.0 | |
| KOİ303U | Turistik Alanlarda Mekan Tasarımı | 5.0 | |
| MUH101U | Genel Muhasebe | 4.0 | |
| SOS109U | Turizm Sosyolojisi | 5.0 | |
| Toplam | 30 |
| II.YARIYIL (Bahar Dönemi) | ||
| Ders Kodu | Ders Adı | AKTS |
| AŞÇ102U | Gastronomi Tarihi | 3.0 |
| AŞÇ104U | Beslenmenin Temel İlkeleri | 3.0 |
| GKA102U | Gıda Güvenliği | 4.0 |
| HİT102U | Halkla İlişkiler | 4.0 |
| İNG102U | Yabancı Dil II | 3.0 |
| İŞL108U | Girişimcilik | 4.0 |
| PZL302U | Satış Teknikleri | 4.0 |
| SOS320U | Sosyal Davranış ve Protokol | 5.0 |
| Toplam | 30 |
| III.YARIYIL (Güz Dönemi) | ||
| Ders Kodu | Ders Adı | AKTS |
| KOİ409U | Yiyecek İçecek Yönetimi | 5.0 |
| TAR201U | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I | 3.0 |
| TÜR201U | Türk Dili I | 3.0 |
| AŞÇ201U | Türk Mutfak Kültürü | 3.0 |
| AŞÇ203U | Dünya Mutfakları I | 4.0 |
| AŞÇ205U | Temel Mutfak Teknikleri | 4.0 |
| AŞÇ207U | Gıda Coğrafyası | 4.0 |
| AŞÇ209U | Gastronomi ve Medya | 4.0 |
| Toplam | 30 |
| IV.YARIYIL (Bahar Dönemi) | ||
| Ders Kodu | Ders Adı | AKTS |
| TAR202U | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II | 3.0 |
| TÜR202U | Türk Dili II | 3.0 |
| AŞÇ202U | Osmanlı Mutfağı | 4.0 |
| AŞÇ204U | Yöresel Mutfaklar | 4.0 |
| AŞÇ206U | Dünya Mutfakları II | 4.0 |
| AŞÇ208U | Mutfak Hizmetleri Yönetimi | 4.0 |
| AŞÇ210U | İçecek Bilgisi | 4.0 |
| AŞÇ212U | Menü Yönetimi | 4.0 |
| Toplam | 30 |
